见到陈文韬,赵瀚宇笑着道:“陈叔,您怎么也来了?”
灶屋本就不大,一下子四个大男人在里面,还真显得有点拥挤。
陈文韬连忙说道:“我来烧火。”
说完,快步走到土灶前,打开灶门,收拾柴火。
沈千三家虽然在市区,不过现在的市区除了城中心的一些家庭用上了煤气灶,其余的绝大多数市民生活做饭还是用的煤炉子或者柴火灶。
沈千三本来是打算把菜都洗好了,再去生火的。现在老丈人主动来烧火,他也就没有拒绝,说道:“爸,那您先烧小锅,我把米先煮着。”
1991年,不少家庭都用上了电饭煲,不过沈千三的家里没有。
以前是没钱买,现在买个电饭煲不算什么事,不过沈千三喜欢用老办法煮饭,也就是先在锅里烧水,将大米煮到六成熟的夹生米,然后用筲箕滤干米汤,最后重新入锅,加少许水用小火慢闷。
这样做出来的饭又香又软糯,大米粒粒分明,颗颗洁白晶莹,最下面还有一层锅巴,味道比电饭煲煮的饭可要好吃的多了。
说白了,电饭煲煮饭,只是方便省事。
赵德明就非常不喜欢吃电饭煲煮的饭,他在家里做饭的话,也是用这种老办法煮。
刚好此时他洗完手里的菜,就笑着说道:“米在哪里?我来煮饭嘛!”
沈千三道:“不用,我来就是!”
赵瀚宇估计是在一旁闲得无聊,又或是陈文韬来了,他有点不好意思,抢着说道:“炒菜我不在行,煮饭我还是可以的,我来淘米煮饭吧!”
赵德明没好气的说道:“简单的事,你倒是争着做,先洗菜怎么不见你搭把手?”
赵瀚宇道:“我不是怕洗不干净嘛!”
他还真是说得老实话。
平时不做饭的人,冬天里洗菜简直就是菜在水里打个滚,用青瓦市的方言说,就只跟水讲了哈话,还真不一定洗得干净。
赵德明笑了笑,也懒得再说,知道儿子就是这么一个德行。
沈千三也没多说什么,指了指米缸的位置,递给他一个搪瓷盆子,说道:“那你去淘米。”
“好嘞!”赵瀚宇乐呵呵的接过搪瓷盆子,快步到了米缸的位置,打开往盆里舀米。
“要放多少米?”
舀了两小碗之后,赵瀚宇突然顿住,回头朝沈千三问道。
他在家都很少煮过米,哪里知道要几个人吃饭要放多少米?
沈千三不由的摇头,说道:“舀个三碗就差不多了。”
中午吃饭的人不多,就老丈人、丈母娘以及赵德明父子和他五个人,三小碗米差不多有一斤多,煮出来完全够五个人吃。
赵瀚宇赶紧的舀了三小碗米,然后去淘米,淘洗两遍之后,小锅里的水也热了,他将洗干净的米放入锅里,用锅铲搅动几下,放下锅铲拍手笑着说道:“大功告成!”
一般人煮米,也就差不多这样了。
接下来就是时不时的用锅铲搅动几下,免得米粘在一起。
沈千三等赵瀚宇离开后,拿起盐罐,往锅里加了少许食盐,然后又往里面滴了几滴清油。Xιèωèи.CoM
赵瀚宇见了,诧异的说道:“三哥,你还往锅里放盐和油做什么?”
他可没见过这样煮米的!
就连赵德明也感到奇怪,不解的看着沈千三。
沈千三笑了笑,说道:“这是我自己摸索出来的一个小窍门,煮米的时候往水里放一点盐和油,这样煮出来的饭更加的有香气。”
其实,也不算他自己摸索出来的。
在后世的时候,不少短视频里就有这样的生活小窍门介绍,很是实用。
这些知识,因为后世互联网和自媒体的发达,几乎人人可以接触,算不得什么神秘。
不过现在才1991年,别说互联网了,就是电脑也还没有普及,绝大多数的普通人根本没办法接触到这些信息。
“是这样的吗?”
赵德明听了沈千三的解释后,心里有些疑惑,也有些期待。
对这种能够提高厨艺的小窍门,他无疑是感兴趣的,但没见到结果之前,他还是有点不太相信。
毕竟盐和油都是最常见的调料,他不觉得煮米的时候放这么一点就会有什么大作用。
只能拭目以待了。
陈文韬听了沈千三的话,猛然抬头,说道:“难怪你煮的米饭就是香,原来是这个小窍门儿啊!”
他吃过沈千三煮的米,却是第一次听说原因,忍不住说了出来。
赵瀚宇也似乎反应过来,说道:“是说三哥你煮的米饭怎么那么好吃,原来诀窍在这里啊!”
陈文韬和赵瀚宇都这么说,赵德明不由的更加期待了。
同时,心里也有点失落。
单从煮米这么一件最基本的厨艺来说,自己似乎已经落了下乘。
不过,对自己的厨艺他终究是自信的,心里说道:“还没到最后,还不知道结果,煮米关键是火候!”
“嗯,就算饭煮得好也没什么,最终还是要看做菜的!”
洗菜的时候,他已经观察过了,通过配菜就看出来沈千三今天准备了十二道菜,其中有几样还是他拿手的,准备那几道菜他来露两手。
不下场比一比,他终究是不会甘心的。
那边小锅里煮着米,这边大一点的锅里,沈千三已经开始炒菜了。
第一道菜是一个火锅,羊肉炖萝卜。
赵德明在一旁仔细的看着,发现沈千三的操作几乎也就是他知道的那些步骤,没有别的花样。
甚至,他还发现沈千三做菜的时候很随意,不像他做的时候那么专注。
“也就这样啊!”
赵德明心里并没有给沈千三做菜多高的评价,甚至觉得自己来味道也不会差。
嗯,虽然羊肉炖萝卜不是他的拿手菜,但他也是会做的。
接下来两三道菜,他也没看出什么特别。
不过不可否认的是,沈千三炒菜掌握的火候相当好,散发出来的香味浓郁,盛到盘子里后也卖相特好,说是色香两全也不为过。
但味道,那只有尝过才知道了。 有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神黑码的跪在老婆墓碑前痛哭,我重生了
御兽师?
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